道の駅鳥海ふらっとで『いくらフェア』が行われています。
とくに、いくら丼が1,800円のところ1,500円。遊佐町産特別栽培米ひとめぼれのご飯と遊佐町の清流で採れた鮭のいくらを使用したおすすめの一品。
ほかにも、いくらラーメン、鮭いくらおにぎりがラインアップされています。
鮭が全国的に不漁の情報でしたし、いくらは地元でもなかなか購入できなくなっています。買えたとしても値段がお高いですし。
ぜひこの機会にふらっとで川鮭のいくらを食べてみてください。
いくらが手に入らなくなったら終わるようです。